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                第15届益生菌大会南京举行 伊利秀硬》核“菌实力”

                2020-08-21 16:26:47
                来源:中新网江苏

                  中新网江苏新闻8月21日电(徐珊珊)8月19日至21日,以“科技塑造益生菌行〓业未来”为主题的第十五届益生菌与健康国际研讨会在南京召开。全国60余家科研院所和40余家益生菌相关企∏业齐聚,分析益生菌研究的新动向,展示相关新成果,共绘益生菌▲行业未来发展蓝图。其中,伊利研发的乳双歧杆菌BL-99受到高度关注。

                伊利自主研发的乳双歧杆〓菌BL-99受到与会↓嘉宾高度肯定
                伊利自主研发的乳双歧杆菌BL-99受到与会嘉宾高度肯定。

                  科学研究表明,益生菌最直接的作用是维持肠道菌群平衡,进而增强肠卐道健康,对人体健康大有裨益。伊利开发出本土的益生菌——乳双歧杆菌BL-99,研发了A+BB复合益生菌酸奶——畅轻,持续将高︼品质的益生菌乳制品提供给消费者,为消费者的健康保驾护航。

                  据介绍,乳双歧杆菌BL-99是伊利历时8年,自主研Ψ 发的第一株专属益生菌,源于中国健康婴儿肠道,通过严苛的消化道环境考验,确保菌株保持良好▅活性,活着到达肠道。

                伊利畅轻A BB复合益生菌酸奶在∞大会上备受青睐
                伊利畅轻A+BB复合益生菌酸奶在大会上备受青睐。

                  研究证明,该菌株可调节肠道菌群、促进肠道中双歧→杆菌及乳酸菌增长的能力,提升宿主肠道蠕动以及促进宿主胃蛋白酶的♀排出量。目前,伊利旗下的酸奶品牌益消全面应用了乳Ψ双歧杆菌BL-99,有个人饮用型和家庭分享型不同包装规格的产品,致力于满足消费者在不同场景下的健肠助消化需求。

                  “伊利致力于开发出适宜国人的好菌种,同时也希望让更多的消费者认识到益生菌对健康的促进作用,在满足消费者健康诉求的同时积极倡导健康生活理念。”伊利集团总裁◣助理云战友在大会上表示。

                  除自主研发菌☆株外,伊利还在益生菌的应用方面进行长期不懈的探索,打造高品质、多元化的益生菌产品。这次大会上№,畅轻、金贝智、益消等伊利益生菌品牌亮相。

                伊利携益生菌系列产品亮相益生菌与健康国际研讨会
                伊利携益生菌系列产品亮相益生菌与健康国际研讨会。

                  事实上,伊利早在2007年便投入巨资,联合多家国际知名研究机构,历时2年研发出畅轻A+BB复合益生菌酸奶,筛选出嗜酸乳杆菌、乳双歧∑ 杆菌和长双歧杆菌,每百克富含10亿个CFU活性益生菌,更好地满足了人们肠道健康需求。

                  面市12年来,畅轻在不□断优化菌株组合的同时,还通过加入谷物、坚果等食品不断丰富产品风味,备受消费者青睐。

                  而为满足婴幼儿的健康需□ 求,伊利则开发了金贝智舒享益生菌粉,该产品选用高活性菌株LGG和Bb-12,具有耐胃酸、耐胆汁、高粘附性的特点,全面守护中国婴幼儿的肠胃健康。

                  近年来,随着益生菌越来越多健康功能研究和认知的深入,益生菌消费潮涌,产业发展迎来窗口期。数据显示,中国益生菌产业连续3年增长率在20%以上,拥有巨大的市场空间。预计2025年全球益生菌产业的产值将超过770亿美元,中国市场占比将超过25%。

                  第十五届益生菌与健康国际研讨会由中国食品科学技术学会主办,中国食品科学技术学会益生菌分会、南京农业大学承办。(完)

                编辑:顾名筛
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